Информация о рецепте
Ингредиенты для - Камбала, тушенная с овощами
Как вкусно приготовить - Камбала, тушенная с овощами
1. Этап
Самое сложное почистить камбалу! Натираем приправами для рыбы, солим и оставляем на 20 минут мариноваться. Обваливаем кусочки в муке, обжариваем до золотистой корочки на большом огне, откладываем.
2. Этап
Лук, морковь пассеруем. Кладем в кастрюлю камбалу, помидоры черри, перец болгарский. Добавляем 2 столовые ложки томатной пасты, кипящей водой заливаем блюдо, чтобы покрывала рыбу с овощами, кладем перец-горошек, лавровый лист, тушим на медленном огне 30 минут. В конце добавляем зелень и еще 5 минут тушим.
3. Этап
Камбала, тушеная с овощами, готова!
4. Этап
Угощаю всех!!!
