Оладьи с мармеладом

1 . Этап

Из гречневой крупы делаем муку.

2 . Этап

Яйцо разболтать вилкой. Добавить соль и сахар, простоквашу. Перемешать.

3 . Этап

Пшеничную муку соединяем с гречневой мукой и содой.

4 . Этап

Добавляем муку к яйцу с простоквашей и замешиваем тесто.

5 . Этап

Мармелад порезать на маленькие кусочки и добавить в тесто. Перемешать.

6 . Этап

На сковороде разогреваем подсолнечное масло, выкладываем тесто и жарим оладьи с двух сторон. Подаем к столу в теплом виде с чаем или молоком. Приятного аппетита!