Тонкое тесто на пиццу

1 . Этап

1. Для приготовления тонкого теста для пиццы нам понадобится классический набор ингредиентов. Мы будем делать дрожжевое безопарное тесто с добавлением растительного масла.

2 . Этап

2. Растворяем в теплой воде дрожжи и даем им постоять около 10 минут.

3 . Этап

3. Добавляем соль, муку и замешиваем тесто.

4 . Этап

4. Добавляем растительное масло и продолжаем замешивать тесто.

5 . Этап

5. Вымешиваем хорошо тесто и ставим в тепло, накрыв чистым кухонным полотенцем.

6 . Этап

6. Оставляем в тепле минимум на один час, пока тесто не поднимется.

7 . Этап

7. Готовое тесто получается очень эластичным. Когда оно поднимется, еще раз вымешиваем его, добавляя немного муки. Тесто раскатываем тонко и укладываем любую начинку, после чего выпекаем. Приятного аппетита!