Ингредиенты для - Блинный пирог с укропом и томатами
Как вкусно приготовить - Блинный пирог с укропом и томатами
1. Этап
Для приготовления пирога нам потребуется 10 блинчиков, которые я обрезала по форме, в которой будем готовить пирог.
2. Этап
Творог (200 гр.) соединить со сметаной (1 ст. л.). Укроп помыть и мелко порезать. Добавить к творогу. Выдавить чеснок через пресс. Всё смешать и пюрировать погружным блендером до однородной массы.
3. Этап
Остальной творог смешать с мелко нарезанными вялеными томатами и 1 ст. л. масла из баночки с томатами. Хорошо перемешать.
4. Этап
5 блинчиков смазать творогом с укропом, сложить пополам.
5. Этап
5 блинчиков смазать творогом с вялеными томатами, сложить пополам.
6. Этап
Разъемную форму для выпечки застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом (1 ст. л.). Разложить блинчики в порядке чередования начинок. Каждый слой немного посыпать натёртым сырком, что бы блинчики "схватились".
7. Этап
Затем смешать яйцо, сметану (1 ст. л.) и оставшийся сыр.
8. Этап
Залить блинчики и убрать в духовку, заранее разогретую до 180 градусов на 20-25 мин. до зарумянивания.
