Ингредиенты для - Вафли на кефире
Как вкусно приготовить - Вафли на кефире
1. Этап
В чашку всыпать сахар и вбить яйца.
2. Этап
Яйца взбить слегка с сахаром до его растворения.
3. Этап
Затем влить кефир и растительное масло. Размешать.
4. Этап
Всыпать манную крупу, муку частями (может понадобиться и меньше указанного количества), разрыхлитель и немного соли. По желанию добавить ванильный сахар. Тщательно размешать. Тесто получается как на оладьи и немного тягучее. Оно должно постоять минут 10-20, чтобы манная крупа разбухла.
5. Этап
Вафельницу смазать маслом один раз, нагреть. В нагретую вафельницу положить по полной столовой ложке теста и выпекать 4-5 минут. Время выпечки зависит от возможностей вашей вафельницы.
6. Этап
Подать вафли к чаю или кофе, посыпав сахарной пудрой, или с шоколадной пастой, джемом и т. д. - на ваш вкус. Приятного аппетита!
