Ингредиенты для - Творожные кексы с печеными яблоками
Как вкусно приготовить - Творожные кексы с печеными яблоками
1. Этап
Творог ( у меня не мокрый, но и не очень сухой) размять толкушкой.
2. Этап
Яблоки разрезать пополам, убрать семена (я не убрала сразу и потом с горячих было сложнее) и запечь в микро до мягкости. У меня ушло 5 мин.
3. Этап
Ложечкой вынуть мякоть из кожуры и растолочь толкушкой, так остаются небольшие кусочки, которые будут чувствоваться в готовом кексе.
4. Этап
К творогу добавить яблоки, яйцо, сахар, разрыхлитель, муку. На этом этапе можно добавить изюм или другие наполнители.
5. Этап
Все хорошо перемешать.
6. Этап
Выложить тесто в формочки. У меня силиконовые, я их сбрызнула водой, если формочки другие, смазать маслом.
7. Этап
Выпекать в предварительно разогретой до 180 град. духовке 50 мин. До зарумянивания. Смотрите по своей духовке. Вынимаем, остужаем, посыпать сахарной пудрой и угощаемся с чашкой ароматного чая или кофе.
