Name: Салат Змейка слоеная
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Шампиньоны - 500 гр.; Куриное филе - 400 гр.; Пюре картофельное - 300 гр.; Сыр твердый - 150 гр.; Чипсы - 100 гр.; Лук репчатый - 3 шт.; Майонез - 120 гр.; Клюква - 30 гр.; Зелень - 20 гр.; Масло сливочное - 30 гр.; Масло растительное - 30 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Змейка слоеная

1. Шампиньоны - 500 гр.

2. Куриное филе - 400 гр.

3. Пюре картофельное - 300 гр.

4. Сыр твердый - 150 гр.

5. Чипсы - 100 гр.

6. Лук репчатый - 3 шт.

7. Майонез - 120 гр.

8. Клюква - 30 гр.

9. Зелень - 20 гр.

10. Масло сливочное - 30 гр.

11. Масло растительное - 30 гр.

Как вкусно приготовить - Салат Змейка слоеная

1. Этап

Приготовить не слишком жидкое картофельное пюре, дать ему остыть, выложить на плоское блюдо в виде змеи.

2. Этап

Лук очистить, мелко нарезать, замариновать с лимонным соком, после чего выложить слоем на картофель, смазать майонезом.

3. Этап

Обжарить нарезанные грибы на сковороде с луком и растительным маслом, добавив также немного сливочного масла, дать остыть, выложить следующим слоем, смазать майонезом.

4. Этап

Куриное филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать, выложить новым слоем, смазать майонезом.

5. Этап

Сыр потереть, выложить следующим слоем, смазать майонезом, аккуратно размазать.

6. Этап

Чипсы размять до мелкой крошки, обсыпать салат, сделать корону из целых чипсов, сделать глаза и оформить змею клюквой.

7. Этап

Оформляется змейка слоеная с курицей, грибами и чипсами зеленью, которую нужно выложить по краям от туловища змеи на блюдо.