Ингредиенты для - Жареный картофель в панировке
Как вкусно приготовить - Жареный картофель в панировке
1. Этап
Картофель очистите и нарежьте дольками или крупной соломкой.
2. Этап
В картофель добавьте все специи и соль. Хорошо перемешайте что бы каждый кусочек был покрытый приправами.
3. Этап
В сотейнике или кастрюли с толстыми стенками хорошо разогрейте растительное масло и аккуратно опустите картофель небольшими порциями. Готовьте примерно 10-15 минут до полной готовности.
4. Этап
Готовый картофель выложите на бумажные салфетки что бы удалить лишний жир.
5. Этап
Картофель немного охладите и можно подавать.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
7. Этап
Жареный картофель в панировке из специй получается ароматным, хрустящим снаружи и нежным внутри. Готовить такой картофель очень просто и довольно быстро. Способ приготовления практически ничем не отличается от картофеля фри, только перед обжаривание мы используем специи и травы и насыщенного вкуса и аромата. Такой картофель замечательно подойдет как гарнир к любому мяса, а так же рыбе или с овощами. Для приготовления подойдет молодой и старый картофель, лучше всего брать твердых сортов иначе может не получится желаемой корочки.
