Пряные тыквенные оладьи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряные тыквенные оладьи

1. Кефир - 150 мл
2. Тыква - 200 г
3. Яблоко - 1 шт
4. Манная крупа - 100 г
5. Изюм - 3 ст. л.
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Имбирь - 1 ч. л.
8. Корица - 1 ч. л.
9. Соль - 0,25 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пряные тыквенные оладьи

1. Этап

Ингредиенты

1. Этап. Пряные тыквенные оладьи: Ингредиенты

2. Этап

В кефир высыпаем манную крупу, корицу, имбирь, соль. Перемешиваем и отставляем примерно на 10 минут для того, чтобы манка набухла.

1. Этап. Пряные тыквенные оладьи: В кефир высыпаем манную крупу, корицу, имбирь, соль. Перемешиваем и отставляем примерно на 10 минут для того, чтобы манка набухла.

3. Этап

Пока манка набухает, на мелкой тёрке трём мякоть тыквы (без кожуры и семечек) и яблоко в таком же виде.

1. Этап. Пряные тыквенные оладьи: Пока манка набухает, на мелкой тёрке трём мякоть тыквы (без кожуры и семечек) и яблоко в таком же виде.

4. Этап

Соединяем кефирное тесто с фруктово-овощной смесью, добавляем яйцо и ошпаренный кипятком изюм.

1. Этап. Пряные тыквенные оладьи: Соединяем кефирное тесто с фруктово-овощной смесью, добавляем яйцо и ошпаренный кипятком изюм.

5. Этап

Перемешиваем

1. Этап. Пряные тыквенные оладьи: Перемешиваем

6. Этап

Столовой ложкой выкладываем массу на горячую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Пряные тыквенные оладьи: Столовой ложкой выкладываем массу на горячую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

7. Этап

Подаём со сметаной, мёдом, вареньем - в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита!

1. Этап. Пряные тыквенные оладьи: Подаём со сметаной, мёдом, вареньем - в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита!