Name: Кукуруза, запеченная в фольге с сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Кукуруза - 3 шт; Масло сливочное - 50 г; Соевый соус - 1 ст. л.; Зелень - 1 пуч.; Пармезан - 3 ст. л.; Перец красный жгучий - 1/2...1 ч. л.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кукуруза, запеченная в фольге с сыром

1. Кукуруза - 3 шт

2. Масло сливочное - 50 г

3. Соевый соус - 1 ст. л.

4. Зелень - 1 пуч.

5. Пармезан - 3 ст. л.

6. Перец красный жгучий - 1/2...1 ч. л.

7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кукуруза, запеченная в фольге с сыром

1. Этап

Приготовить необходимые продукты.

2. Этап

Зелень сполоснуть водой, обсушить и мелко нарезать. Зелень можно использовать любую, какая Вам больше по вкусу. У меня укроп и петрушка.

1. Этап. Кукуруза, запеченная в фольге с сыром: Зелень сполоснуть водой, обсушить и мелко нарезать. Зелень можно использовать любую, какая Вам больше по вкусу. У меня укроп и петрушка.

3. Этап

В миске смешать 50 грамм сливочного масла комнатной температуры с зеленью и острым красным перцем. Добавить для пикантности соевый соус. Я использовала легкий соевый соус ТМ Киккоман. Посолить по вкусу.

1. Этап. Кукуруза, запеченная в фольге с сыром: В миске смешать 50 грамм сливочного масла комнатной температуры с зеленью и острым красным перцем. Добавить для пикантности соевый соус. Я использовала легкий соевый соус ТМ Киккоман. Посолить по вкусу.

4. Этап

Початки кукурузы очистить от листьев и волокон. Замороженную кукурузу предварительно разморозить. У меня готовая кукуруза. На лист фольги поместить початок кукурузы и обмазать со всех сторон 1/3 масленной смеси. Тоже повторить с оставшимися початками.

1. Этап. Кукуруза, запеченная в фольге с сыром: Початки кукурузы очистить от листьев и волокон. Замороженную кукурузу предварительно разморозить. У меня готовая кукуруза. На лист фольги поместить початок кукурузы и обмазать со всех сторон 1/3 масленной смеси. Тоже повторить с оставшимися початками.

5. Этап

Кукурузу плотно завернуть в фольгу. Выложить на прогоревшие угли и запекать 15-20 минут, периодически переворачивая для равномерного запекания. Кукурузу можно запечь в духовке при 200 градусах 30-40 минут.

1. Этап. Кукуруза, запеченная в фольге с сыром: Кукурузу плотно завернуть в фольгу. Выложить на прогоревшие угли и запекать 15-20 минут, периодически переворачивая для равномерного запекания. Кукурузу можно запечь в духовке при 200 градусах 30-40 минут.

6. Этап

По истечении времени, кукурузу достать, осторожно надрезать фольгу с одной стороны и раскрыть рулончики. Полить растопленным сливочным маслом и посыпать натертым на мелкой тёрке пармезаном или другим сыром. Вернуть на угли и дать сыру расплавиться. Если кукуруза готовится в домашних условиях, то в небольшой миске растопить сливочное масло, добавить натёртый сыр, мелко нарезанную зелень и прогреть до расплавления сыра. Готовым соусом полить кукурузу.