Свинина с овощами для сытного ужина

1 . Этап

Очищенный картофель ставим на огонь и варим до готовности. Нарезаем полукольцами лук. Обжариваем до полупрозрачного состояния. Лук перекладываем в тарелку.

2 . Этап

Нарезаем кубиками 2 на 2 см. В эту же сковородку кидаем мясо и минут 5 обжариваем на среднем огне.

3 . Этап

В отдельной сковороде обжариваем овощи.

4 . Этап

В сковородку с мясом добавляем лук, томатную пасту и 200 мл воды, чеснок ( через чеснокодавку выдавить). Солим и приправляем. Тушим 10 минут на среднем огне.

5 . Этап

Берем большое блюдо и выкладываем отварной картофель. В середину выкладываем мясо с подливкой а по бокам овощи. Укропом украшаем сверху. Это блюдо очень вкусное и аппетитное. Готовьте с любовью к вашим близким.