Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чебуреки с лобио
Как вкусно приготовить - Чебуреки с лобио
1. Этап
Муку просеять, сделать углубление, влить масло, добавить соль и тёплую воду. Замесить тесто, дать ему постоять минут 30 (у меня стояло дольше)).
2. Этап
Поделить тесто на 9 одинаковых частей.
3. Этап
Раскатать, выложить начинку, надёжно соединить края, сформировав чебурек.
4. Этап
Жарить с двух сторон на разогретой сковороде с добавлением масла до румяной корочки. Верхнюю сторону советую сразу пару раз наколоть вилкой иначе раздуваются чебуреки как шарики))
