Куриное бедро в иерусалимском маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриное бедро в иерусалимском маринаде

1. Куриное филе - 500 г
2. Душица - 40 г
3. Тимьян - 4 горст.
4. Чеснок - 4 зуб.
5. Мед - 50 г
6. Наршараб - 70 мл
7. Масло оливковое - 30 мл
8. Куркума - 15 г
9. Соль - по вкусу
10. Смесь перцев - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриное бедро в иерусалимском маринаде

1. Этап

Приготовить все ингредиенты

1. Этап. Куриное бедро в иерусалимском маринаде: Приготовить все ингредиенты

2. Этап

Для маринада нарезаем крупно тимьян и розмарин, чеснок нарезаем кольцами. Смешиваем все ингредиенты для маринада, кроме соли и перца, и опускаем в него паргит на 6-7 часов. Затем вытаскиваем паргит на сито, для того, чтобы стек маринад. Одеваем на шампура, солим и перчим. Жарил без шампуров просто на решётке. Жарим на гриле до готовности по 3-4 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Куриное бедро в иерусалимском маринаде: Для маринада нарезаем крупно тимьян и розмарин, чеснок нарезаем кольцами. Смешиваем все ингредиенты для маринада, кроме соли и перца, и опускаем в него паргит на 6-7 часов. Затем вытаскиваем паргит на сито, для того, чтобы стек маринад. Одеваем на шампура, солим и перчим. Жарил без шампуров просто на решётке. Жарим на гриле до готовности по 3-4 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!!!