Рыбно-рисовая запеканка

1 . Этап

Для начала сварить рис до полуготовности.

2 . Этап

Выложить рис в смазанную маслом форму. Сверху по нему разложить порезанное рыбное филе. Посолить, поперчить...

3 . Этап

По рыбе разложить нарезанные помидоры.

4 . Этап

Отдельно смешиваем сливки, яйца, 1/3 натертого сыра, немного соли и перца. В этом месте можно добавить 1чл горчицы... сочетание рыбы, помидор и горчицы очень вкусно.

5 . Этап

Заливаем все этой смесью.

6 . Этап

И сверху посыпаем оставшимся сыром. Готовим в духовке при 190С минут 30-40.