Ингредиенты для - Порционный рыбный киш
Как вкусно приготовить - Порционный рыбный киш
1 . Этап
В тесте повторяю шаги из предыдущего рецепта, так как тесто готовила сразу на оба.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: В тесте повторяю шаги из предыдущего рецепта, так как тесто готовила сразу на оба.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/79/b7/b7/79b7b71c2222f1aa446287423ade2a70-0-824.jpeg)
2 . Этап
Порубить холодное масло с мукой. Отделить желток и тоже добавить.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Порубить холодное масло с мукой. Отделить желток и тоже добавить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b1/84/03/b18403d96349e96d376253d070904bbb-0-824.jpeg)
3 . Этап
Смешать со сметаной, сахаром и солью.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Смешать со сметаной, сахаром и солью.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/17/d4/7a/17d47a2caef1fd3088644b587dcd55bc-0-824.jpeg)
4 . Этап
Влить ложку водки и ледяную воду 3-4 ложки.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Влить ложку водки и ледяную воду 3-4 ложки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/60/fc/a8/60fca85104a22a3a4a016c197c72444c-0-824.jpeg)
5 . Этап
Замесить крутое масляное тесто. Убрать в холодильник на час или в морозилку на 15 минут.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Замесить крутое масляное тесто. Убрать в холодильник на час или в морозилку на 15 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/10/5f/5d/105f5df04c4c2eeb151ed20bdfc22fc6-0-824.jpeg)
6 . Этап
Холодное тесто поделить пополам.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Холодное тесто поделить пополам.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1f/29/3d/1f293d3dd9caa4b8e2b6c5b6d47a9c19-0-824.jpeg)
7 . Этап
Половинку ещё поделить на 2 части.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Половинку ещё поделить на 2 части.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ee/2c/ba/ee2cba6b14d7b614cab5b2c1c1ff8d6b-0-824.jpeg)
8 . Этап
Раскатать обе в 2 круга.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Раскатать обе в 2 круга.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/eb/ed/81/ebed8107553cb4707b9bd01362ce53c0-0-824.jpeg)
9 . Этап
В керамические формы диаметром 11 см положить смазанный пергамент. Можно только широкую полоску, чтобы удобнее было достать.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: В керамические формы диаметром 11 см положить смазанный пергамент. Можно только широкую полоску, чтобы удобнее было достать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6b/59/4d/6b594d42d32255cfb6d7619f118e5704-0-824.jpeg)
10 . Этап
Перенести оба круга в формы, наколоть дно вилкой.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Перенести оба круга в формы, наколоть дно вилкой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/68/e8/53/68e8536a92e899abf833785214ed0223-0-824.jpeg)
11 . Этап
2 ложки кускуса от ТМ"Мистраль"насыпать в чашку.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: 2 ложки кускуса от ТМ](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4d/9e/38/4d9e386b790b2620d517a106742e60ee-0-824.jpeg)
12 . Этап
Залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/02/01/11/0201114360d60ccecd8e7a47a7af5eb1-0-824.jpeg)
13 . Этап
Готовый кускус насыпать на коржи.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Готовый кускус насыпать на коржи.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/aa/ed/50/aaed5039a3b09bd42422968cf28f0be1-0-824.jpeg)
14 . Этап
Копчёный лосось распотрошить на кусочки.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Копчёный лосось распотрошить на кусочки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/34/7d/4a/347d4adbadae1a0a45087aa25445e1d2-0-824.jpeg)
15 . Этап
Распределить рыбу на кускус.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Распределить рыбу на кускус.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8b/64/c2/8b64c2ca1b777fc1b5e9177fd180c6b4-0-824.jpeg)
16 . Этап
Для заливки в яйца влить сливки.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Для заливки в яйца влить сливки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2d/8d/ed/2d8dedd519482ef7828b83069a39708a-0-824.jpeg)
17 . Этап
Добавить тимьян, перец и соль.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Добавить тимьян, перец и соль.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e3/d9/13/e3d913c2b3ad2e6ca8bd14e2cc5cfa31-0-824.jpeg)
18 . Этап
К рыбе поместить несколько помидорок черри.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: К рыбе поместить несколько помидорок черри.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d1/a6/ed/d1a6ed31da112191ad4bc90ba0652979-0-824.jpeg)
19 . Этап
Если нет черри, можно просто положить дольки обычного помидора.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Если нет черри, можно просто положить дольки обычного помидора.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a5/85/42/a585420847c4daa57247672565b29029-0-824.jpeg)
20 . Этап
Заливку взбить и полить сразу начинку.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Заливку взбить и полить сразу начинку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/92/66/2f/92662f45ce04ad9e0eaa9b1f23e4091f-0-824.jpeg)
21 . Этап
Заливка не должна превышать бортики.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Заливка не должна превышать бортики.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f9/85/3e/f9853ea14d1ad80e390d90b390f20652-0-824.jpeg)
22 . Этап
Поставить для удобства в форму и отправить запекаться в разогретую до 180* духовку на полчаса.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Поставить для удобства в форму и отправить запекаться в разогретую до 180* духовку на полчаса.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3a/09/8d/3a098d96911cc5cfbe008821cc80feda-0-824.jpeg)
23 . Этап
В самом конце достать.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: В самом конце достать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bd/89/fc/bd89fc498195b74f8ae02dfbb3fd0d3f-0-824.jpeg)
24 . Этап
Пармезан натереть.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Пармезан натереть.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/dd/36/21/dd3621a847c9afde776af2b30d4b1c2e-0-824.jpeg)
25 . Этап
Посыпать верх сыром и поставить в духовку снова.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Посыпать верх сыром и поставить в духовку снова.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/db/ba/bb/dbbabb54e14b04eb82917c34301e6a57-0-824.jpeg)
26 . Этап
Запечь до сырной корочки.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Запечь до сырной корочки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/49/31/82/493182b7c97264dd040c794c8c19a507-0-824.jpeg)
27 . Этап
Можно мини пироги подать и в тёплом виде, но и в остывшем тоже очень вкусно.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Можно мини пироги подать и в тёплом виде, но и в остывшем тоже очень вкусно.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1d/7e/ae/1d7eaed6125b1d0e5705df5f70e8555a-0-824.jpeg)
28 . Этап
Нарезать пополам или на четверти.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Нарезать пополам или на четверти.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/52/e2/4c/52e24c0a28b94c743a0a6d275eb741b4-0-824.jpeg)
29 . Этап
Подавать к кофе, крепкому чаю или на перекус.
![Порционный рыбный киш 1. Этап. Порционный рыбный киш: Подавать к кофе, крепкому чаю или на перекус.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c8/b2/cf/c8b2cf00e6e5056eba7a85232e9ad4ce-0-824.jpeg)
![Порционный рыбный киш](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/71/e0/3a/71e03ab747f4d264e436008f02c24ba7-338-338.jpeg)
![Холодец с маринованными огурцами Холодец с маринованными огурцами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/36/55/79/365579e524462d666151b10a3b093a28-86-86.jpeg)
![Компот из фейхоа Компот из фейхоа](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f3/2b/37/f32b377e171c9978adc8bb01305108b0-86-86.jpeg)
![Кето-спагетти из кабачков Кето-спагетти из кабачков](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0f/ef/32/0fef325256f9357fef2b57b177c74503-86-86.jpeg)
![Селедка из карпа Селедка из карпа](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/89/f4/c5/89f4c51836f8b82789a339dd99226f5a-86-86.jpeg)
![Вкусные вафли Вкусные вафли](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e7/0f/79/e70f7915d0323c2f744487a6e0074026-86-86.jpeg)
![Гречка по-купечески без мяса Гречка по-купечески без мяса](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ed/a1/c4/eda1c40fc62fd934ce4e9fb08f662586-86-86.jpeg)
![Мини-десерт Баунти Мини-десерт Баунти](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9d/0b/a4/9d0ba4da817d8432357b1c64810afe45-86-86.jpeg)
![Постный овощной суп Постный овощной суп](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e6/61/e0/e661e093633ba4088433c1d433a51370-86-86.jpeg)
![Манты-морковки Манты-морковки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/85/15/fa/8515fa8ad3dbca25a06b33d7488f3b4d-86-86.jpeg)
![Пирог с нутеллой Пасхальное яйцо Пирог с нутеллой Пасхальное яйцо](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/de/44/3c/de443c7eb7493140acd9195e06207cea-86-86.jpeg)
![Пирог Крут де домб с мясом и зеленым горошком Пирог Крут де домб с мясом и зеленым горошком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ee/f9/4a/eef94abb832b25270964daf0c7d2f1de-86-86.jpeg)
![Рисовые шарики с ягодами и мёдом Рисовые шарики с ягодами и мёдом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e1/d5/7d/e1d57df99c944b5ac8ce4c22495cea4d-86-86.jpeg)