Name: Ласточкины гнезда
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Фарш говяжий - 200 грамм; Булочки - 30 грамм; Яйца куриные - 2 штуки; Лук репчатый - 30 грамм; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Помидоры черри - 5 штук; Кетчуп - по вкусу; Огурец - 0,5 штуки

Ингредиенты для - Ласточкины гнезда

1. Фарш говяжий 200 грамм

2. Булочки 30 грамм

3. Яйца куриные 2 штуки

4. Лук репчатый 30 грамм

5. Соль по вкусу

6. Перец по вкусу

7. Помидоры черри 5 штук

8. Кетчуп по вкусу

9. Огурец 0,5 штуки

Как вкусно приготовить - Ласточкины гнезда

1 . Этап

1. Перед тем, как приготовить ласточкины гнезда, отварите яйцо. Предварительно его помойте. После того, как яйцо сварится вкрутую, ополосните его холодной водой.

2 . Этап

2. Размочите в молоке булочку, нарежьте мелко лук. Все соедините с говяжьим фаршем. По вкусу посолите и посыпьте перцем. Затем тщательно перемешайте.

1. Этап. Ласточкины гнезда: 2. Размочите в молоке булочку, нарежьте мелко лук. Все соедините с говяжьим фаршем. По вкусу посолите и посыпьте перцем. Затем тщательно перемешайте.

3 . Этап

3. Из получившегося фарша сделайте две лепешки, посредине подготовьте небольшое углубление. Выложите эти лепешки в форму. В одну из них вбейте сырые яйца. Во вторую – положите сваренное и очищенное яйцо.

1. Этап. Ласточкины гнезда: 3. Из получившегося фарша сделайте две лепешки, посредине подготовьте небольшое углубление. Выложите эти лепешки в форму. В одну из них вбейте сырые яйца. Во вторую – положите сваренное и очищенное яйцо.

4 . Этап

4. Блюдо поместите в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте ласточкины гнезда минут. В готовом блюде яйца запекутся. Затем достаньте из духовки и перед подачей украсьте зеленью, овощами. Закуску можно подать с кетчупом. Приятного аппетита.