Name: Мятные сырные шарики с орехами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Сыр твердый - 200 грамм; Творог - 150 грамм; Сыр "Фета" - 150 грамм; Грецкие орехи - 100 грамм; Мята свежая - 1 пучков; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Мятные сырные шарики с орехами

1. Сыр твердый 200 грамм

2. Творог 150 грамм

3. Сыр "Фета" 150 грамм

4. Грецкие орехи 100 грамм

5. Мята свежая 1 пучков

6. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Мятные сырные шарики с орехами

1 . Этап

1. Твердый сыр, творог и сыр "Фета" - вот три основных ингредиента, из которых будет готовиться наша закуска. Мята - незаменимый компонент для нее. Именно мята создаст неповторимый тандем гастрономического вкуса. Даже гурманы по достоинству оценят такую закуску.

2 . Этап

2. Творог пропускаем через сито, сыр натираем на среднюю или мелкую терку, фету также пропускаем через ситечко. Размешиваем ингредиенты до однородного состояния.

1. Этап. Мятные сырные шарики с орехами: 2. Творог пропускаем через сито, сыр натираем на среднюю или мелкую терку, фету также пропускаем через ситечко. Размешиваем ингредиенты до однородного состояния.

3 . Этап

3. Мяту тщательно моем, удаляем стебли, а нарезаем только листочки. Смешиваем снова все ингредиенты до однородного состояния.

1. Этап. Мятные сырные шарики с орехами: 3. Мяту тщательно моем, удаляем стебли, а нарезаем только листочки. Смешиваем снова все ингредиенты до однородного состояния.

4 . Этап

4. Очищаем грецкие орехи от скорлупы, ядра измельчаем достаточно мелко. Я обычно выкладываю в плотный пакет и прохожу несколько раз скалкой.

1. Этап. Мятные сырные шарики с орехами: 4. Очищаем грецкие орехи от скорлупы, ядра измельчаем достаточно мелко. Я обычно выкладываю в плотный пакет и прохожу несколько раз скалкой.

5 . Этап

5. Из сырного "теста" раскатываем небольшие шарики, после чего каждый шарик обваливаем в орехах.

1. Этап. Мятные сырные шарики с орехами: 5. Из сырного

6 . Этап

6. Выкладываем мятные сырные шарики с орехами на блюдо с листьями салата или другой зеленью. Солить их нужно по вкусу, но я солью не пользуюсь, поскольку беру достаточно соленый сыр, фета также весьма соленая, поэтому регулируйте соль по вашему вкусу.