Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гульчехра в порционных горшочках
Как вкусно приготовить - Гульчехра в порционных горшочках
1. Этап
На листе обжариваем половину грудки.
2. Этап
Нарезаем курицу не очень мелким кубиком.
3. Этап
Лук нарезаем тонкими колечками, отправляем пассероваться на сковороду.
4. Этап
К луку добавляем натёртую на крупной тёрке морковь. Обжариваем вместе.
5. Этап
В два горшочка раскладываем зажарку.
6. Этап
Сверху выкладываем курицу.
7. Этап
Заливаем смесью молока, сметаны, муки и соли. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 15-20 минут.
8. Этап
Гульчехру готовила дочь, она любит погуще. Я бы добавила немного побольше молока и подержала в духовке поменьше. Тогда соус был бы пожиже. Но, с поваром не спорят, а едят да нахваливают. Я так и сделала! Было очень вкусно!
