Приготовление

1 . Этап

Ставим на плиту подсоленную воду для отваривания макарон. Мясо моем, обсушиваем и нарезаем небольшими длинными кусочками. Смешиваем мясо с соус-маринадом и даем постоять 15-25 минут, для пропитки. Пока мясо маринуется, моем и нарезаем овощи.

1. Этап. Ставим на плиту подсоленную воду для отваривания макарон. Мясо моем, обсушиваем и нарезаем небольшими длинными кусочками. Смешиваем мясо с соус-маринадом и даем постоять 15-25 минут, для пропитки. Пока мясо маринуется, моем и нарезаем овощи.

2 . Этап

На сковороду наливаем подсолнечное масло, хорошенько раскаливаем. Выкладываем мясо на сковороду и обжариваем при постоянном помешивании до румяного цвета. Готовое мясо убираем на тарелку.

1. Этап. На сковороду наливаем подсолнечное масло, хорошенько раскаливаем. Выкладываем мясо на сковороду и обжариваем при постоянном помешивании до румяного цвета. Готовое мясо убираем на тарелку.

3 . Этап

В оставшееся масло выкладываем овощи кроме чеснока, его оставляем на попозже. Несколько минут обжариваем овощи на сильном огне, затем накрываем крышкой и убавляем огонь на минимум. Тушим, пока все овощи не станут мягкими. Как раз тут вода для макарон закипела, макароны отвариваем по вашему вкусу.

1. Этап. В оставшееся масло выкладываем овощи кроме чеснока, его оставляем на попозже. Несколько минут обжариваем овощи на сильном огне, затем накрываем крышкой и убавляем огонь на минимум. Тушим, пока все овощи не станут мягкими. Как раз тут вода для макарон закипела, макароны отвариваем по вашему вкусу.

4 . Этап

Готовые овощи пюрируем при помощи блендера, добавив сливки и свежий чеснок. Вливаем классический соевый соус, так, чтобы соли в соусе было достаточно на ваш вкус.

1. Этап. Готовые овощи пюрируем при помощи блендера, добавив сливки и свежий чеснок. Вливаем классический соевый соус, так, чтобы соли в соусе было достаточно на ваш вкус.

5 . Этап

Когда макароны сварятся, откидываем их на дуршлаг, затем в миске добавляем к ним немного сливочного масла. Подаем, полив соусом и выложив сверху мясо.

1. Этап. Когда макароны сварятся, откидываем их на дуршлаг, затем в миске добавляем к ним немного сливочного масла. Подаем, полив соусом и выложив сверху мясо.