Name: Простой яблочный пирог
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Сахар - 230 г; Маргарин - 200 г; Сметана - 100 г; Яйцо куриное - 4 шт; Соль - 1/2 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Мука пшеничная - 300 г; Корица - 1 ч. л.; Яблоко - 3 шт; Сахарная пудра - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Простой яблочный пирог

1. Сахар - 230 г

2. Маргарин - 200 г

3. Сметана - 100 г

4. Яйцо куриное - 4 шт

5. Соль - 1/2 ч. л.

6. Разрыхлитель теста - 1 пакет.

7. Ванильный сахар - 1 пакет.

8. Мука пшеничная - 300 г

9. Корица - 1 ч. л.

10. Яблоко - 3 шт

11. Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Простой яблочный пирог

1. Этап

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, солью до бела. Добавить, сметану, маргарин (кто не любит маргарин, можно заменить на масло, тогда муки должно уйти меньше), взбить. Смешать муку с разрыхлителем и постепенно добавлять в масляно-яичную смесь, постоянно взбивая.

2. Этап

Разъемную форму диам. 26 см застелить пекарской бумагой, бока формы смазать маслом. Выложить тесто, разровнять.

3. Этап

Яблоки очистить, удалить сердцевину, разрезать на 4 дольки. Каждую дольку надрезать несколько раз, не прорезая до конца, чтобы долька не развалилась (у меня ушло 2,5 яблока). Выложить надрезанные дольки на тесто, по кругу, близко к бортику, слегка придавливая. Я уложила одну четвертинку в центр и как мне показалось, очень удачно. Яблоки присыпать корицей.

1. Этап. Простой яблочный пирог: Яблоки очистить, удалить сердцевину, разрезать на 4 дольки. Каждую дольку надрезать несколько раз, не прорезая до конца, чтобы долька не развалилась (у меня ушло 2,5 яблока). Выложить надрезанные дольки на тесто, по кругу, близко к бортику, слегка придавливая. Я уложила одну четвертинку в центр и как мне показалось, очень удачно. Яблоки присыпать корицей.

4. Этап

Выпекать пирог в разогретой духовке до 180 С, около часа, ориентируйтесь по своей духовке, через 30 мин. выпекания, пирог можно прикрыть фольгой, чтобы сильно не потемнел. На готовность проверить деревянной спицей.

1. Этап. Простой яблочный пирог: Выпекать пирог в разогретой духовке до 180 С, около часа, ориентируйтесь по своей духовке, через 30 мин. выпекания, пирог можно прикрыть фольгой, чтобы сильно не потемнел. На готовность проверить деревянной спицей.

5. Этап

Готовый пирог, ещё горячим, посыпать сахарной пудрой. Дать пирогу немного остыть и освободить от формы. После полного охлаждения можно приступить к чаепитию.