Name: Овсяный хлеб в мультиварке
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: Овсянка - 80 грамм; Дрожжи - 12 грамма; Вода - 310 миллилитров; Сахар - 2 чайных ложки; Соль - 1/2 чайных ложки; Мука пшеничная - 200 грамм; Масло растительное - 30 миллилитров

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овсяный хлеб в мультиварке

1. Овсянка - 80 грамм

2. Дрожжи - 12 грамма

3. Вода - 310 миллилитров

4. Сахар - 2 чайных ложки

5. Соль - 1/2 чайных ложки

6. Мука пшеничная - 200 грамм

7. Масло растительное - 30 миллилитров

Как вкусно приготовить - Овсяный хлеб в мультиварке

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Овсянку всыпьте в просторную чашу. Залейте крутым кипятком и оставьте на 20-25 минут.

3. Этап

Через указанное время овсянка набухнет. Перемешайте её. Добавьте к ней дрожжи, сахар, соль. Еще раз перемешайте.

4. Этап

Всыпьте муку.

5. Этап

Начните замешивать тесто с помощью ложки. Когда оно начнет собираться в комочки, добавьте растительное масло и месите до однородного состояния.

1. Этап. Овсяный хлеб в мультиварке: Начните замешивать тесто с помощью ложки. Когда оно начнет собираться в комочки, добавьте растительное масло и месите до однородного состояния.

6. Этап

Готовое тесто должно получиться мягким, липким, но хорошо держать форму. Руки смажьте растительным маслом и округлите тесто.

1. Этап. Овсяный хлеб в мультиварке: Готовое тесто должно получиться мягким, липким, но хорошо держать форму. Руки смажьте растительным маслом и округлите тесто.

7. Этап

Чашу мультиварки прогрейте на режиме "Подогрев" в течение 3-4 минут. Выключите. Смажьте её растительным маслом, присыпьте небольшим количеством овсяных хлопьев.

1. Этап. Овсяный хлеб в мультиварке: Чашу мультиварки прогрейте на режиме

8. Этап

Выложите в чашу подготовленное тесто, сверху посыпьте овсяными хлопьями. Закройте крышкой мультиварки и оставьте для расстойки на 1 час. Через час, не открывая крышки, включите режим "Выпечка" 45 минут.

1. Этап. Овсяный хлеб в мультиварке: Выложите в чашу подготовленное тесто, сверху посыпьте овсяными хлопьями. Закройте крышкой мультиварки и оставьте для расстойки на 1 час. Через час, не открывая крышки, включите режим

9. Этап

По окончании времени извлеките хлеб с помощью чаши для пароварки и переверните на другую сторону. Выпекайте еще 30 минут на режиме "Выпечка"

1. Этап. Овсяный хлеб в мультиварке: По окончании времени извлеките хлеб с помощью чаши для пароварки и переверните на другую сторону. Выпекайте еще 30 минут на режиме

10. Этап

Когда хлеб испечется, оставьте его в закрытой мультиварке на 30 минут, без подогрева. После достаньте, переложите на доску и охладите. После подавайте к столу.