Суп с вялеными помидорами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Залейте мясо водой, сварите бульон.

3 . Этап

Залейте водой вяленые помидоры, это можно сделать заранее.

4 . Этап

Нарежьте мелко болгарский перец, морковь.

5 . Этап

Нарежьте лук, вяленые помидоры.

6 . Этап

Нарежьте свежие помидоры.

7 . Этап

Сделайте зажарку на растительном масле из всех овощей.

8 . Этап

Извлеките из бульона мясо, засыпьте рис, сварите до полуготовности. Заправьте подготовленной овощной зажаркой, еще ненадолго поставьте на огонь.

9 . Этап

Мясо нарежьте мелкими кусочками и верните его в суп.

10 . Этап

После того, как суп снова закипит, добавьте лавровый лист, измельченный чеснок, зелень и снимите с огня.

11 . Этап

Вкусный суп готов, при желании его можно заправить сметаной или майонезом и присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!