Ингредиенты для - Булгур с курицей и овощами
Как вкусно приготовить - Булгур с курицей и овощами
1. Этап
Возьмите все ингредиенты для приготовления булгура с курицей и овощами.
2. Этап
Курицу помойте и выложите в кастрюлю.
3. Этап
Налейте подсолнечное масло и обжаривайте окорочка в течение 10-15 минут со всех сторон. Затем налейте 250 мл. воды и тушите курицу под крышкой до мягкости.
4. Этап
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном и пассеруйте в подсолнечном масле 7-8 минут.
5. Этап
У тушеной курицы удалите шкурку и кости. Мякоть разберите на кусочки и добавьте в кастрюлю с овощами.
6. Этап
Булгур помойте и выложите в кастрюлю с курицей и овощами. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Этап
Налейте воду так, чтобы она покрывала булгур. Накройте кастрюлю крышкой и тушите 30-35 минут до готовности булгура.
8. Этап
Булгур с курицей и овощами готов. Подавайте к столу в горячем виде.
