Пирог из кукурузной муки со шпинатом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог из кукурузной муки со шпинатом

1. Мука кукурузная - 300 г
2. Кефир - 100 мл
3. Яйцо куриное - 3 шт
4. Масло сливочное - 125 г
5. Шпинат - 400 г
6. Брынза - 150 г
7. Сыр Адыгейский - 150 г
8. Сметана - 100 г
9. Соль - по вкусу
10. Вода - 100 мл

Как вкусно приготовить - Пирог из кукурузной муки со шпинатом

1. Этап

Из муки, растопленного масла, кефира, воды и 1го яйца замесить тугое тесто. Отправить под пищевой пленкой на 30 минут в холодильник.

1. Этап. Пирог из кукурузной муки со шпинатом: Из муки, растопленного масла, кефира, воды и 1го яйца замесить тугое тесто. Отправить под пищевой пленкой на 30 минут в холодильник.

2. Этап

В предварительно смазанной форме (26 см) распределить тесто.

1. Этап. Пирог из кукурузной муки со шпинатом: В предварительно смазанной форме (26 см) распределить тесто.

3. Этап

Замесить начинку для пирога из шпината, 2ух яиц, сметаны и натертых на крупную тёрку сыров. С сырами можно экспериментировать, добавив, к примеру, сыр сулугуни или брынзу из козьего молока. Важно при этом учитывать солёность сыров при солении самой начинки.

1. Этап. Пирог из кукурузной муки со шпинатом: Замесить начинку для пирога из шпината, 2ух яиц, сметаны и натертых на крупную тёрку сыров. С сырами можно экспериментировать, добавив, к примеру, сыр сулугуни или брынзу из козьего молока. Важно при этом учитывать солёность сыров при солении самой начинки.

4. Этап

Равномерно распределяем начинку и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

1. Этап. Пирог из кукурузной муки со шпинатом: Равномерно распределяем начинку и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

5. Этап

Вот такой красавчик у нас получился!) Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог из кукурузной муки со шпинатом: Вот такой красавчик у нас получился!) Приятного аппетита!

6. Этап

С собой на пикник самое оно))) в ожидании шашлычка)

1. Этап. Пирог из кукурузной муки со шпинатом: С собой на пикник самое оно))) в ожидании шашлычка)

7. Этап

Смачного)

1. Этап. Пирог из кукурузной муки со шпинатом: Смачного)