Ребрышки в соевом маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ребрышки в соевом маринаде

1. Свинина - 1 кг
2. Соевый соус - 60 мл
3. Масло растительное - 50 мл
4. Томатная паста - 60 г
5. Горчица - 25 г
6. Мед - 30 г
7. Лимонный сок - 30 мл
8. Лук репчатый - 1 шт
9. Чеснок - 6 зуб.
10. Тмин - по вкусу
11. Паприка сладкая - 10 г
12. Смесь перцев - 5 г
13. Соль - 15 г

Как вкусно приготовить - Ребрышки в соевом маринаде

1. Этап

- Репчатый лук и чеснок избавляем от шелухи и шинкуем мелкими кубиками или кольцами. - Укладываем луково-чесночную массу в миску, посыпаем солью и разминаем немного руками. - Вливаем соевый соус, растительное масло, лимонный сок. - Добавляем томатную пасту, горчицу и мед, приправляем массу тмином, молотой паприкой, молотым перцем, солью и перемешиваем. В

1. Этап. Ребрышки в соевом маринаде: - Репчатый лук и чеснок избавляем от шелухи и шинкуем мелкими кубиками или кольцами. - Укладываем луково-чесночную массу в миску, посыпаем солью и разминаем немного руками. - Вливаем соевый соус, растительное масло, лимонный сок. - Добавляем томатную пасту, горчицу и мед, приправляем массу тмином, молотой паприкой, молотым перцем, солью и перемешиваем. В

2. Этап

Укладываем свиные ребрышки в маринад и даем им промариноваться в течение нескольких часов. Идеально оставить их в холодильнике на ночь, а затем приступать к приготовлению.

1. Этап. Ребрышки в соевом маринаде: Укладываем свиные ребрышки в маринад и даем им промариноваться в течение нескольких часов. Идеально оставить их в холодильнике на ночь, а затем приступать к приготовлению.

3. Этап

Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем ребра на решетку. Выпекаем не менее часа, каждые 15 минут смазывая маринадом. Приятного аппетита!

1. Этап. Ребрышки в соевом маринаде: Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем ребра на решетку. Выпекаем не менее часа, каждые 15 минут смазывая маринадом. Приятного аппетита!