Ингредиенты для - Шашлык Для любимых
Как вкусно приготовить - Шашлык Для любимых
1. Этап
Сначала подготовим мясо нужными нам кусочками. Мы готовили шашлык на решетке поэтому мясо у меня было нарезано тонкими, но достаточно большими кусочками. Для маринада: мелко порубить лук, чеснок и имбирь.
2. Этап
Выложить порубленные овощи и имбирь в чашу, залить соевым соусом, растительным маслом и уксусом.
3. Этап
Добавить кетчуп (лучше взять без добавок томатный) и хорошо перемешать. Данный маринад можно дополнить любимыми специями для мяса, например, молотым перцем, кориандром и другими, в зависимости от вашего вкуса.
4. Этап
Мясо можно натереть немного солью и выложить в емкость. Залить маринадом и хорошо перемешать, чтобы он распределился по всему мясу. Накрыть крышкой и мариновать около 12 часов, лучше всего подготовить мясо в ночь перед их приготовлением.
5. Этап
Готовить шашлык на решетке или шампурах до готовности мяса.
6. Этап
Готовый шашлык снять с решетки. Приятного аппетита!
