Name: Биточки из крабовых палочек и овощей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Крабовые палочки - 200 г; Пекинская капуста - 3 шт; Морковь - 1 шт; Лук красный - 1/2 шт; Горошек зеленый - 2 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Перец черный - 1/8 ч. л.; Манная крупа - 2 ст. л.; Крахмал картофельный - 1 ст. л.; Рис - 1/2 стак.; Соевый соус - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Биточки из крабовых палочек и овощей

Для биточков

1. Крабовые палочки 200 г

2. Пекинская капуста 3 шт

3. Морковь 1 шт

4. Лук красный 1/2 шт

5. Горошек зеленый 2 ст. л.

6. Соевый соус 2 ст. л.

7. Масло оливковое 3 ст. л.

8. Перец черный 1/8 ч. л.

9. Манная крупа 2 ст. л.

10. Крахмал картофельный 1 ст. л.

Для подачи

1. Рис 1/2 стак.

2. Соевый соус 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Биточки из крабовых палочек и овощей

1. Этап

Чтобы крабовые палочки хорошо натёрлись на тёрке, их нужно немного заморозить. Натираем палочки на тёрке средней.

2. Этап

Лук мелко рубим, морковь натираем на тёрке, пекинскую капусту шинкуем мелко и заливаем кипятком.

3. Этап

С пекинской капусты удаляем воду, откинув её на дуршлаг. Отправляем всё к крабовым палочкам. Зелёный горошек вместе с жидкостью добавляем туда же. Наливаем масло, соевый соус, перчим и перемешиваем. Выкладываем крахмал и манку.

1. Этап. Биточки из крабовых палочек и овощей: С пекинской капусты удаляем воду, откинув её на дуршлаг. Отправляем всё к крабовым палочкам. Зелёный горошек вместе с жидкостью добавляем туда же. Наливаем масло, соевый соус, перчим и перемешиваем. Выкладываем крахмал и манку.

4. Этап

Всё тщательно соединяем. Если вам показалось не солено, то добавляем соль по вкусу. Поперчить тоже можно побольше, если это готовится не детям. Даём фаршу постоять минут 15, чтобы манка и крахмал соединили ингредиенты.

1. Этап. Биточки из крабовых палочек и овощей: Всё тщательно соединяем. Если вам показалось не солено, то добавляем соль по вкусу. Поперчить тоже можно побольше, если это готовится не детям. Даём фаршу постоять минут 15, чтобы манка и крахмал соединили ингредиенты.

5. Этап

Берём форму или противень, смазываем маслом и формируем биточки влажными руками. Биточки отлично формируются. Ставим в разогретую духовку до т-180 С на 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.