Информация о рецепте
Ингредиенты для - Китайский холодный суп
Как вкусно приготовить - Китайский холодный суп
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Баклажан очистите от кожуры и готовьте на пару в течение 20 минут.
3. Этап
Остудите баклажан, затем разорвите руками на тонкие полосы.
4. Этап
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, зелёный мелко порубите. Добавьте все ингредиенты (кроме воды) к баклажанам, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.
5. Этап
Налейте в кастрюлю ледяную воду.
6. Этап
Китайский холодный суп готов, приятного аппетита!
