Name: Салат Изумрудная россыпь
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Помидоры - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Лук красный - 1 шт.; Киви - 4 шт.; Укроп - 0.5 пучок; Сыр твердый - 60 гр.; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Куриное филе - 100 гр.

Ингредиенты для - Салат Изумрудная россыпь

1. Помидоры 1 шт.

2. Яйцо куриное 2 шт.

3. Лук красный 1 шт.

4. Киви 4 шт.

5. Укроп 0.5 пучок

6. Сыр твердый 60 гр.

7. Майонез по вкусу

8. Соль по вкусу

9. Перец черный по вкусу

10. Куриное филе 100 гр.

Как вкусно приготовить - Салат Изумрудная россыпь

1 . Этап

Кубиками нарезать куриное филе, выложить на дно креманок и смазать майонезом. Я люблю наносить тонкую майонезную сеточку.

2 . Этап

Натереть на тёрке сыр, измельчить красный лук. Сначала в креманки выложить половину лука, затем половину твёрдого сыра. После этого снова смазать майонезом.

1. Этап. Салат Изумрудная россыпь: Натереть на тёрке сыр, измельчить красный лук. Сначала в креманки выложить половину лука, затем половину твёрдого сыра. После этого снова смазать майонезом.

3 . Этап

Кубиками нарезать помидоры, измельчить укроп. Выложить укроп по кругу креманки, в центр выложить помидоры, обязательно посолить и поперчить.

1. Этап. Салат Изумрудная россыпь: Кубиками нарезать помидоры, измельчить укроп. Выложить укроп по кругу креманки, в центр выложить помидоры, обязательно посолить и поперчить.

4 . Этап

Сварить яйца, нарезать небольшими кубиками. Выложить яйца поверх помидоров и нанести майонезную сеточку. Затем выложить оставшиеся лук и сверху сыр.

1. Этап. Салат Изумрудная россыпь: Сварить яйца, нарезать небольшими кубиками. Выложить яйца поверх помидоров и нанести майонезную сеточку. Затем выложить оставшиеся лук и сверху сыр.

5 . Этап

Для оформления верха киви нарезать кубиками и выложить горкой в виде ёлочек. Украсить веточками укропа, гранатовыми зёрнами и тонкими полосками майонеза. Если украшать не хотите как у меня, то просто сверху лука выложите слой киви, а затем просто присыпьте сыром.