Name: Картофель с чесноком
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Молодой картофель - 1 кг.; Масло сливочное - 2 ст. л.; Чеснок - 1 головка; Тимьян - 1 ч. л.; Орегано - 1/2 ч. л.; Базилик - 1/2 ч. л.; Маскарпоне - 100 гр.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Картофель с чесноком

1. Молодой картофель 1 кг.

2. Масло сливочное 2 ст. л.

3. Чеснок 1 головка

4. Тимьян 1 ч. л.

5. Орегано 1/2 ч. л.

6. Базилик 1/2 ч. л.

7. Маскарпоне 100 гр.

8. Масло оливковое 2 ст. л.

9. Соль по вкусу

10. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофель с чесноком

1 . Этап

Картофель промойте, очищать не нужно. Разрежьте на 4 части если картофель большой, а если маленький тогда пополам.

2 . Этап

В отдельной миске смешайте оливковое, сыр, чеснок пропущенный через пресс, соль и все специи. Добавьте в картовель приготовленную смесь и перемешайте чтобы специи равномерно распределились. Запекайте при 200 градусах около 1 часа, за это время несколько раз переверните, в конце добавьте нарезанное кусочками сливочное масло.

1. Этап. Картофель с чесноком: В отдельной миске смешайте оливковое, сыр, чеснок пропущенный через пресс, соль и все специи. Добавьте в картовель приготовленную смесь и перемешайте чтобы специи равномерно распределились. Запекайте при 200 градусах около 1 часа, за это время несколько раз переверните, в конце добавьте нарезанное кусочками сливочное масло.

3 . Этап

Приятного аппетита!!!

4 . Этап

Картофель с чесноком и травами получается неимоверно ароматным, вкусным, нежным внутри и с хрустящей корочкой. Такой картофель отлично подойдет в качестве гарнира под мясные и рыбные блюда, а также как самостоятельное блюдо с овощными салатами и соленьями. Самое главное хорошо промойте картофель можно даже с помощью кухонной губки, используйте ваши любимые специи и количество чеснока берите по своему вкусу.