Картофель с чесноком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель с чесноком

1. Молодой картофель - 1 кг.
2. Масло сливочное - 2 ст. л.
3. Чеснок - 1 головка
4. Тимьян - 1 ч. л.
5. Орегано - 1/2 ч. л.
6. Базилик - 1/2 ч. л.
7. Маскарпоне - 100 гр.
8. Масло оливковое - 2 ст. л.
9. Соль - по вкусу
10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофель с чесноком

1. Этап

Картофель промойте, очищать не нужно. Разрежьте на 4 части если картофель большой, а если маленький тогда пополам.

1. Этап. Картофель с чесноком: Картофель промойте, очищать не нужно. Разрежьте на 4 части если картофель большой, а если маленький тогда пополам.

2. Этап

В отдельной миске смешайте оливковое, сыр, чеснок пропущенный через пресс, соль и все специи. Добавьте в картовель приготовленную смесь и перемешайте чтобы специи равномерно распределились. Запекайте при 200 градусах около 1 часа, за это время несколько раз переверните, в конце добавьте нарезанное кусочками сливочное масло.

1. Этап. Картофель с чесноком: В отдельной миске смешайте оливковое, сыр, чеснок пропущенный через пресс, соль и все специи. Добавьте в картовель приготовленную смесь и перемешайте чтобы специи равномерно распределились. Запекайте при 200 градусах около 1 часа, за это время несколько раз переверните, в конце добавьте нарезанное кусочками сливочное масло.

3. Этап

Приятного аппетита!!!

4. Этап

Картофель с чесноком и травами получается неимоверно ароматным, вкусным, нежным внутри и с хрустящей корочкой. Такой картофель отлично подойдет в качестве гарнира под мясные и рыбные блюда, а также как самостоятельное блюдо с овощными салатами и соленьями. Самое главное хорошо промойте картофель можно даже с помощью кухонной губки, используйте ваши любимые специи и количество чеснока берите по своему вкусу.