Ингредиенты для - Рогалики с халвой
Как вкусно приготовить - Рогалики с халвой
1 . Этап
В оригинальном рецепте идет в 2 раза больше ингредиентов, я поделила их пополам. Вы можете делать больше, тогда получится больше рогаликов. Яйцо смешать с солью.
2 . Этап
Молоко подогреть. Сливочное масло растопить. Влить молоко и масло к яичной смеси.
3 . Этап
Добавить сухие дрожжи.
4 . Этап
Муку смешать с разрыхлителем, просеять к жидкой части. Замесить не очень крутое тесто. Поместить в теплое место на 2 часа.
5 . Этап
По прошествии 2-х часов тесто разделить на 2 части. Присыпать рабочую поверхность 1/3 стакана сахара, раскатать тесто в круг (получится 2 круга).
6 . Этап
Разделить тесто на 8 сегментов.
7 . Этап
Для начинки смешать немного сливочного масла с халвой, чтобы масса стала однородной. Также вместо халвы можно использовать другую начинку (джем, шоколад и пр.)
8 . Этап
Выложить чайную ложку начинки на широкий край и свернуть рулетом, по направлению к узкому концу. Дать рогаликам подойти 15 минут. Выпекать при 180 градусах, 15-20 минут, до румяности.