Филе курицы в кляре

1 . Этап

Промойте куриное филе. Разделите на порционные кусочки. Затем отбейте каждый кусочек мяса, посолите по вкусу.

2 . Этап

Приготовим кляр. Разведите муку теплым молоком, добавьте яйца и растительное масло, посолите. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

3 . Этап

Каждый кусочек филе обмакните в кляре.

4 . Этап

На растительном масле обжарьте куриное филе.

5 . Этап

Обжаривать необходимо с двух сторон, до появления золотистой корочки.

6 . Этап

Готово! К столу подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!