Ингредиенты для - Пирожки постные с картофелем и грибами
Как вкусно приготовить - Пирожки постные с картофелем и грибами
1. Этап
Подготавливаем продукты. В чашку наливаем теплой воды. Добавляем соль, сахар, дрожжи и растительное масло. Перемешиваем. Просеиваем муку. Замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут.
2. Этап
Готовим начинку для пирожков. Нарезаем лук и грибы.
3. Этап
В сковороде на растительном масле обжариваем лук и грибы до готовности. Солим.
4. Этап
Отваренный картофель очищаем и нарезаем кубиком. Морковь также нарезаем кубиком.
5. Этап
В чашку выкладываем обжаренные грибы с луком, добавляем картофель, морковь, нарезанную зелень. Добавляем соль. Перемешиваем. Начинка готова.
6. Этап
Тесто делим на кусочки. Раскатываем лепешки. Выкладываем начинку. Защипываем пирожки. Выкладываем на противень. Смазываем теплым чаем и посыпаем кунжутом.
7. Этап
Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем пирожки 20-25 минут при 180 градусах.
8. Этап
Подаем наши пирожки. Очень вкусно с пылу - с жару.
