Омлет с фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Омлет с фасолью

1. Молоко - 200 мл
2. Яйцо куриное - 5 шт
3. Стручковая фасоль - 200 г
4. Морковь - 1 шт
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Чеснок - 2 зуб.
7. Сыр голландский - 50 г
8. Помидор - 1 шт
9. Специи - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Омлет с фасолью

1. Этап

Поставить жарится фасоль, когда фасоль поджарилась минут 5 - добавляем лук и жарим еще минуты 3, затем добавляем натертую морковку, порезанный помидор и измельченный чеснок и тушим овощи вместе еще минут 10. Пока тушатся овощи, яйца смешиваем с молоком и взбиваем вилкой (я еще в яичную смесь добавляю немного соды на кончике чайной ложки, но может это мои предрассудки что омлет пышней от этого). Когда овощи протушились-переклад ываю их в форму, в которой буду выпекать омлет, затем заливаю овощи яичной смесью, солю и добавляю сухой укроп. Затем режу сыр кубиками и просто беспорядочно кидаю в наш будущий омлет. Ставлю в духовку минут на 20-30 при температуре 180 г. Омлет готов - очень сытный и вкусный.

1. Этап. Омлет с фасолью: Поставить жарится фасоль, когда фасоль поджарилась минут 5 - добавляем лук и жарим еще минуты 3, затем добавляем натертую морковку, порезанный помидор и измельченный чеснок и тушим овощи вместе еще минут 10. Пока тушатся овощи, яйца смешиваем с молоком и взбиваем вилкой (я еще в яичную смесь добавляю немного соды на кончике чайной ложки, но может это мои предрассудки что омлет пышней от этого). Когда овощи протушились-переклад ываю их в форму, в которой буду выпекать омлет, затем заливаю овощи яичной смесью, солю и добавляю сухой укроп. Затем режу сыр кубиками и просто беспорядочно кидаю в наш будущий омлет. Ставлю в духовку минут на 20-30 при температуре 180 г. Омлет готов - очень сытный и вкусный.

2. Этап

А вот вариант просто омлета. Яйцо 6 шт, молоко 250 мл, соль и сода на кончике чайной ложке. И выпекаю также минут 20-30 в духовке.

1. Этап. Омлет с фасолью: А вот вариант просто омлета. Яйцо 6 шт, молоко 250 мл, соль и сода на кончике чайной ложке. И выпекаю также минут 20-30 в духовке.