Name: Яблочные фриттеры
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: Мука пшеничная - 160 г; Кокосовая стружка - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Яблочный сок - 6 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар тростниковый - 2 ст. л.; Яблоко - 2 шт; Корица - 1 ч. л.; Яблочный сок - 2 ст. л.; Сахарная пудра - 80 г

Ингредиенты для - Яблочные фриттеры

1. Тесто Мука пшеничная 160 г

2. Тесто Кокосовая стружка 2 ст. л.

3. Тесто Разрыхлитель теста 2 ч. л.

4. Тесто Корица 1 ч. л.

5. Тесто Яблочный сок 6 ст. л.

6. Тесто Яйцо куриное 1 шт

7. Тесто Сахар тростниковый 2 ст. л.

8. Тесто Яблоко 2 шт

9. Глазурь Корица 1 ч. л.

10. Глазурь Яблочный сок 2 ст. л.

11. Глазурь Сахарная пудра 80 г

Как вкусно приготовить - Яблочные фриттеры

1 . Этап

Наши ингредиенты

2 . Этап

В миске смешать все сухие ингредиенты.

3 . Этап

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиком (0,5 см).

4 . Этап

В сухую смесь добавить яблочный сок, яйцо и яблоки. Все перемешать.

5 . Этап

В сковороде нагреть примерно 2 см растительного масла (бросьте кусочек теста в масло, если шипит, значит нагрелось). Выкладывайте ложкой. Обжаривайте фриттеры до румяной корочки с каждой стороны. После обжаривания промокните бумажной салфеткой, чтобы снять лишнее масло. Пока фритеры жарятся, приготовьте глазурь - смешайте пудру, яблочный сок и корицу, поливайте ее готовое блюдо.