Креветки фри

1. Этап

В молоко добавить яйца, хорошо перемешать и посолить по вкусу.

2. Этап

Креветки обмакнуть в яичную смесь.

3. Этап

Затем в муку.

4. Этап

И снова в яичную смесь.

5. Этап

Теперь обваливаем креветки в панировочных сухарях.

6. Этап

Выкладываем на блюдо листья салата.

7. Этап

Обжариваем креветки в кипящем растительном масле 2-3 минуты. Важно не пережарить!

8. Этап

Вот они какие!

9. Этап

Теперь выкладываем горячие креветки на листья салата, поливаем лимонным соком. Сверху - оливки, по бокам - ломтики лимона и кетчуп. Приятного аппетита!