Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом
Как вкусно приготовить - Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом
1. Этап
Грудку нарезать полосками, сбрызнуть соевым соусом ТМ "Киккоман", посыпать базиликом и оставить мариноваться на 15 минут.
2. Этап
Затем грудку обжарить с обеих сторон на растительном масле.
3. Этап
Приготовим заправку- смешать мед, соевый соус ТМ "Киккоман" и свежевыжатый грейпфрутовый сок. Никакого масла не добавляем, т. к. грудка уже обжарилась в масле и этих капель масла достаточно в салате.
4. Этап
Нарезать тонкими полосками болгарский перец, грейпфрут очистить от кожуры и пленок.
5. Этап
На дно бокала выложить дольки грейпфрута и полоски болгарского перца.
6. Этап
Далее полоски курицы.
7. Этап
Сверху молодые листья мангольда и салата.
8. Этап
Перевернуть бокал вверх дном на тарелку, украсить листиками кинзы и подавать с ароматной заправкой.
