Ингредиенты для - Медовые персики с маскарпоне
Как вкусно приготовить - Медовые персики с маскарпоне
1. Этап
В миску выкладываю маскарпоне и мед.
2. Этап
Перемешиваю крем.
3. Этап
Персики мою, разрезаю пополам, удаляю косточки.
4. Этап
Выкладываю половинки персиков в сотейник Zepter срезом вверх. На каждую половинку персика выкладываю 1/4 часть крема.
5. Этап
На крем выкладываю ежевику.
6. Этап
Сотейник закрываю крышкой и кладу на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, затем отключаю плиту.
7. Этап
Оставляю кастрюлю на плите примерно на 5-7 минут. Перекладываю персики на блюдо. Можно такие персики украсить по своему желанию - листочками свежей мяты, тертым шоколадом или фисташками. Приятного Вам аппетита!
