Лимонад с гранатом по мотивам Дж. Оливера

1 . Этап

Для рецепта мне понадобилось два крупных граната ( общий вес с кожурой составил 703 г), один среднестатистический лимон (150г), минералка без соли, готовый лед, немного сахара и две веточки мяты. Мои стаканы по 250мл.

2 . Этап

Гранат разрезаем на две части и просто руками выжимаем в посуду, приготовленную для сока. Сок граната давится легко, без всяких приспособлений, просто сдавливанием в руке.

3 . Этап

Сок граната и лимона я выдавливала сразу на сито, чтобы косточки и кожура не попадали в сок. Из двух крупных гранатов получился 1 стакан гранатового сока. Лимон перед выдавливанием покатала по поверхности стола. Из одного лимона вышло 5 ст. л. сока (почти полстакана)

4 . Этап

Приготовила все ингредиенты - достала лед из морозилки, открыла бутылку минералки. Сахар лучше растворить в соке до смешивания со льдом. Графин под сок взяла не меньше 1 л. На дно порвала немного листиков мяты (можно и без мяты, но у меня как раз оказалась мята и я ее очень люблю). Смешала все ингредиенты.

5 . Этап

Получился красивый, вкусный и полезный напиток, вопреки утверждениям некоего Карлсона, который живет на крыше. ПыСы: если кто не помнит, данный мужчина, в самом расцвете сил, утверждал, что все полезное абсолютно не может быть вкусным и наоборот.