Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой

Для салата
1. Свекла 2 шт.
2. Персики 1 шт.
3. Руккола 1 горсти
4. Свекла листовая 1 горсти
5. Тыквенные семечки 1 горсти
6. Сыр Фетаки 100 гр.
Для заправки
1. Апельсин 1 шт.
2. Сахар 1 ч. л.
3. Масло сливочное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой

1. Этап

Сыр, персик и свеклу нарезать кубиками.

1. Этап. Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой: Сыр, персик и свеклу нарезать кубиками.

2. Этап

Салатные листья промыть, обсушить, добавить тыквенные семечки.

1. Этап. Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой: Салатные листья промыть, обсушить, добавить тыквенные семечки.

3. Этап

Смешать с нарезанными свеклой, персиком и фетаки.

1. Этап. Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой: Смешать с нарезанными свеклой, персиком и фетаки.

4. Этап

Из апельсина выжать сок, добавить сахар и сливочное масло, поставить на огонь, варить, помешивая, при сильном кипении, пока соус не выпарится наполовину. Остудить. Полученным соусом заправить салат.

1. Этап. Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой: Из апельсина выжать сок, добавить сахар и сливочное масло, поставить на огонь, варить, помешивая, при сильном кипении, пока соус не выпарится наполовину. Остудить. Полученным соусом заправить салат.