Ингредиенты для - Консервированные помидоры черри
Как вкусно приготовить - Консервированные помидоры черри
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления консервированных помидоров черри.
2. Этап
Выложите на дно чистой и заранее простерилизованной банки специи: петрушку, лавровый лист, перец горошком и чеснок.
3. Этап
Промойте помидоры черри и сложите в банку.
4. Этап
Вскипятите воду и залейте помидоры в банке.
5. Этап
Прикройте банку крышкой и дайте постоять в таком виде 10 минут. Помидоры станут мягче, но их кожура не лопнет.
6. Этап
Слейте жидкость в кастрюлю и сварите маринад, добавив соль, сахар и уксус.
7. Этап
Залейте помидоры черри горячим маринадом и сразу закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и утеплите "шубой". Дайте полностью остыть.
8. Этап
Готовую заготовку храните в прохладном и темном месте. Выход заготовки - 1 банка объемом 0,5 литра.
