Консервированные помидоры черри

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления консервированных помидоров черри.

2 . Этап

Выложите на дно чистой и заранее простерилизованной банки специи: петрушку, лавровый лист, перец горошком и чеснок.

3 . Этап

Промойте помидоры черри и сложите в банку.

4 . Этап

Вскипятите воду и залейте помидоры в банке.

5 . Этап

Прикройте банку крышкой и дайте постоять в таком виде 10 минут. Помидоры станут мягче, но их кожура не лопнет.

6 . Этап

Слейте жидкость в кастрюлю и сварите маринад, добавив соль, сахар и уксус.

7 . Этап

Залейте помидоры черри горячим маринадом и сразу закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и утеплите "шубой". Дайте полностью остыть.

8 . Этап

Готовую заготовку храните в прохладном и темном месте. Выход заготовки - 1 банка объемом 0,5 литра.