Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста А-ля карнавал
Как вкусно приготовить - Паста А-ля карнавал
1. Этап
Продукты
2. Этап
Морковь нарезаем кубиками, лук перьями, чеснок измельчаем. Пармезан натираем на мелкой терке. Ставим воду для спагетти, солим и добавляем в воду немного оливкового масла.
3. Этап
Разогреваем большой сотейник, обжариваем на оливковом масле лук и морковь. Варим спагетти согласно времени на упаковке.
4. Этап
К обжаренным моркови и луку добавляем овощную смесь и жарим на сильном огне, чтобы ушла лишняя жидкость и овощи не превратились в кашу. Потом солим, перчим, добавляем прованские травы.
5. Этап
Добавляем в почти готовые овощи сливочное масло!
6. Этап
Откидываем сваренные спагетти на дуршлаг и сразу в сотейник!
7. Этап
Перемешиваем.
8. Этап
Выкладываем на тарелку, посыпаем пармезаном. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
