Ингредиенты для - Мини-пицца с тунцом
Как вкусно приготовить - Мини-пицца с тунцом
1 . Этап
Для начала необходимо приготовить тесто. Мне в этом полностью помогает хлебопечка. Засыпаю сначала жидкие ингредиенты, а сверху сухие. Включаю режим "замес теста" и занимаюсь другими делами. Можно тесто готовить по любому вашему любимому рецепту.
2 . Этап
Тесто подошло. Обминаем и можно быстренько приготовить начинку.
3 . Этап
С тунца слить жидкость, выложить в миску и размять вилкой на волокна.
4 . Этап
Яйца очистить и нарезать ломтиками.
5 . Этап
Маринованные огурцы нарезать соломкой.
6 . Этап
Тесто разделить на 12 частей, скатать колобки.
7 . Этап
Затем колобки раскатать в тонкие лепешки. Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Заготовки из теста выложить на противень.
8 . Этап
Смазать поверхность кетчупом.
9 . Этап
Сыр натереть на крупной тёрке. 2/3 сыра отложить. Остальную часть равномерно распределить по лепешкам. Я это делаю для того, чтобы начинка не сползала.
10 . Этап
На сыр выкладываем тунца.
11 . Этап
Затем маринованные огурчики.
12 . Этап
Следующий слой - вареные яйца. Смазать майонезом и посыпать оставшимся сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
13 . Этап
Готовые пиццы сразу подаём к столу. Самые вкусные они, когда только- только из духовки. У разогретых вкус, конечно, уже не тот. Приятного аппетита!