Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус-закуска Мухаммара
Как вкусно приготовить - Соус-закуска Мухаммара
1. Этап
Перцы разрезать пополам и положить разрезанной стороной на противень, застланный фольгой. Запекать до чёрных подпалин при 190С (около 25-30минут)
2. Этап
Сложить в пакет и оставить минут на 20, по истечении которых можно будет без труда снять с перцев шкурку.
3. Этап
Орехи обжарить на сухой сковороде около 5 минут. Очищенные перцы поместиь в чашу с ножами блендера, туда же поместить все другие ингредиенты,
4. Этап
В том числе и сладкий соевый соус.
5. Этап
Измельчить. Попробовать и откорректировать вкус (возможно Вам чего-то будет недостаточно)
6. Этап
Приятного аппетита
