Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочно-картофельный суп-пюре
Как вкусно приготовить - Сливочно-картофельный суп-пюре
1. Этап
В этот раз все продукты в одном фото не показываю, так как супчик был спонтанным. Итак, в кастрюле обжариваем лук до прозрачности.
2. Этап
И добавляем мелко нарезанный картофель (чем мельче, тем быстрее он сварится), заливаем все это водой. Варим картофель до готовности.
3. Этап
На сливочном масле обжариваем чеснок до золотистого цвета
4. Этап
Бросаем к готовому картофелю и варим еще 1-2 минуты
5. Этап
Взбиваем все это хорошенько блендером (по потребности можете добавить кипяченой воды).
6. Этап
Добавляем сливки, солим, перчим, кто хочет, может добавить кубик бульонный и проварить 1-2 минутки.
7. Этап
Выключили газ и добавили зелени, у меня сушеный укропчик. Всем приятного аппетита!
