Ингредиенты для - Голавль малосольный
Как вкусно приготовить - Голавль малосольный
1 . Этап
Рыбу очистить от чешуи, удалить голову, аккуратно удалить внутренности, не нарушив желчный мешочек.
2 . Этап
Филеровать и нарезать на кусочки, удобные для еды. Выложить в контейнер. Смешать соль, сахар и перец.
3 . Этап
Посолить смесью рыбу, закрыть и оставить на 2 часа в комнате. Рыба даст сок, убрать контейнер в холодильник на сутки - двое.
4 . Этап
После суток соления приправить уксусом. Я использовала рисовый 3%, запаха абсолютно нет. Но рыба станет плотнее.
Информация о рецепте
Тесто для мантов с мясом
1. Просейте муку на рабочую поверхность, сформируйте в...
Салат болгарский
Огурец, помидор, перец порезать дольками, лук кольцами...
Маринованная капуста Пелюстка
Кочан капусты разрезаем на четвертины. Кочерыжку вырез...
Кукурузно-овсяные сырники
Наши продукты. Для большой семьи увеличиваем порцию в...
Рис с хрустящими отбивными
Блюдо супер-быстрое, поэтому на гарнир будем варить ри...
Ароматный хлеб с розмарином и медом
Просеять муку в миску, подготовить молоко, оливковое м...
Рыба по-польски
Подготовить ингредиенты) Морковь потереть, уложить на...
Слоеные кексы с творожно-яблочной начинкой
Отделяем желтки от белков. Белки убираем в холодильник...
Кабачковая шарлотта
Подготовим ингридиенты. Кабачок моем. Если большой, то...
Перловая каша в тыквенном горшке
Перловую крупу лучше замочить часа на 2, но можно и ср...
Яблочно-маковый открытый пирог
Приготовим маковую начинку. Молоко с сахаром, ванильны...
Карамелизованные Апельсины и Лимоны
Апельсины и лимон моем и ошпариваем кипятком. По кухне...