Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кебаб на сковороде с ароматной подливой
Как вкусно приготовить - Кебаб на сковороде с ароматной подливой
1. Этап
Фарш смешать с яйцом, рубленным луком, зеленью и солью по вкусу;
2. Этап
Разделить фарш на 4 части, каждую часть хорошо отбить руками от воздуха и для уплотнения;
3. Этап
Нанизать фарш на шпажки, распределить, выложить на смазанную маслом сковороду;
4. Этап
Обжарить на сильном огне со всех сторон до легкой поджарки;
5. Этап
Томатный порошок развести в воде (можно заменить натуральным томатным соком), добавить соль, травы, соевый соус, масло;
6. Этап
Залить полученным кебабы, добавить резанный полукольцами лук и черри;
7. Этап
Готовить под крышкой на медленном огне 15-20 минут;
8. Этап
Подавать с зеленью и овощами!
