Рис Острый

1 . Этап

Отвариваем рис до готовности. Режем болгарский перец, чеснок и красный перец.

2 . Этап

Чеснок и острый перец обжариваем, добавляем болгарский перец.

3 . Этап

Добавляем рис, три столовые ложки кипяченной воды и тушим минут 5 - 7.

4 . Этап

Вилкой слегка взбиваем яйцо, добавляем 3 столовые ложки соевого соуса Киккоман.

5 . Этап

В рисе делаем углубление и выливаем туда взбитое с соевым соусом яйцо. Перемешиваем, снимаем с огня.

6 . Этап

Подаем к столу. Блюдо может выступать в качестве гарнира, а так же основного горячего.