Ингредиенты для - Домашняя пицца Маргарита
Как вкусно приготовить - Домашняя пицца Маргарита
1 . Этап
1. Смешайте муку, 1 чайную ложку сахара, 0,5 чайных ложки соли, дрожжи, 1,5 чайных ложки оливкового масла, теплую воду.
2 . Этап
2. Сформируйте тесто в шар и накройте его пленкой. Оставьте на 1 час.
3 . Этап
3. Спустя час тесто поднимется в 2-3 раза, будет пышное и дышащее.
4 . Этап
4. Посыпьте столешницу мукой и выложите тесто, раскатайте его в пласт.
5 . Этап
5. Переложите тесто на противень и дайте ему постоять около 10 минут.
6 . Этап
6. В это время смешайте томатную пасту, оставшееся оливковое масло, сахар, соль, молотый перец и измельченный чеснок.
7 . Этап
7. Распределите соус по всей поверхности теста, оставляя по 1 см с каждого края.
8 . Этап
8. Нарежьте кружочками помидор, выложите его, а затем кусочки моцареллы и зелень на тесто, поперчите немного.
9 . Этап
9. Запекайте пиццу в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20 минут. Подавайте пиццу горячей.