Информация о рецепте
Ингредиенты для - Глазурь для пасхального кулича
Как вкусно приготовить - Глазурь для пасхального кулича
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо обязательно хорошенько охладите.
2. Этап
Отделите желток от белка, белок вылейте в чистую сухую стеклянную или металлическую посуду, добавьте сахар и лимонный сок.
3. Этап
Взбивайте миксером, начиная с небольших оборотов, постоянно увеличивая скорость. Взбивайте до плотной массы, не слишком жидкой, но и не пенообразной.
4. Этап
Глазурь для пасхального кулича готова. Смажьте ею верхушки кондитерских изделий и украсьте сахарной присыпкой.
